Hver dags Vegetarmad

Hver dags Vegetarmad.

Inspiration til meget mere grønt hver dag.
Masser af Grøntsagsmad :-D
Godt Brød, Fristende Kager, Varmende Supper, Lækre Desserter, Sunde Hovedretter og Inspirerende Sideretter.

Jeg satser på gode råvarer, så jeg ved hvad der er i maden.

Jeg satser på økologi hvor det overhovedet er muligt, da jeg ved at vores krop og energi er produkt af hvad vi spiser og hvad vi tænker! Det med tankerne tager vi et andet sted ... se eventuelt www.birthelue.dk ;-)

Her handler det om masser af opskrifter på Vegetarmad - over 700 opskrifter.

søndag den 22. maj 2011

Linselabskovs

En rigtig god hverdagret, der også smager godt koldt til frokost dagen efter.
2 personer
250 g linser de sorte, skyllede
3 dl vand eller mere efter behov
2 løg hakket groft
3 gulerødder hakket groft
5 kartofler  skrællet og hakket groft
1 snittet porrer
1 laurbærblad
Salt - soya sauce
Grøntsagsboullion 2 tsk.
Persille hakket til drys

Linser og grøntsager plus lauerbærblad kommes i vandet og koger ca. 40 minutter til kartoflerne har jævnet retten, smag til med salt og evt. soya. 
Server med masser af hakket persille og evt. peberfrugtsalat og grovboller - se en af opskrifterne

Ingen kommentarer:

Send en kommentar