Hver dags Vegetarmad

Hver dags Vegetarmad.

Inspiration til meget mere grønt hver dag.
Masser af Grøntsagsmad :-D
Godt Brød, Fristende Kager, Varmende Supper, Lækre Desserter, Sunde Hovedretter og Inspirerende Sideretter.

Jeg satser på gode råvarer, så jeg ved hvad der er i maden.

Jeg satser på økologi hvor det overhovedet er muligt, da jeg ved at vores krop og energi er produkt af hvad vi spiser og hvad vi tænker! ;-)

Her handler det om masser af opskrifter på Vegetar og Veganermad - over 700 opskrifter.

søndag den 22. maj 2011

Linselabskovs

En rigtig god hverdagret, der også smager godt koldt til frokost dagen efter.
2 personer
250 g linser de sorte, skyllede
3 dl vand eller mere efter behov
2 løg hakket groft
3 gulerødder hakket groft
5 kartofler  skrællet og hakket groft
1 snittet porrer
1 laurbærblad
Salt - soya sauce
Grøntsagsboullion 2 tsk.
Persille hakket til drys

Linser og grøntsager plus lauerbærblad kommes i vandet og koger ca. 40 minutter til kartoflerne har jævnet retten, smag til med salt og evt. soya. 
Server med masser af hakket persille og evt. peberfrugtsalat og grovboller - se en af opskrifterne

Ingen kommentarer:

Send en kommentar