Hver dags Vegetarmad

Hver dags Vegetarmad.

Inspiration til meget mere grønt hver dag.
Masser af Grøntsagsmad :-D
Godt Brød, Fristende Kager, Varmende Supper, Lækre Desserter, Sunde Hovedretter og Inspirerende Sideretter.

Jeg satser på gode råvarer, så jeg ved hvad der er i maden.

Jeg satser på økologi hvor det overhovedet er muligt, da jeg ved at vores krop og energi er produkt af hvad vi spiser og hvad vi tænker! Det med tankerne tager vi et andet sted ... se eventuelt www.birthelue.dk ;-)

Her handler det om masser af opskrifter på Vegetarmad - over 700 opskrifter.

torsdag den 5. maj 2011

Kokoskage med grahamsmel

En dejlig kage med masser af kokossmag :-)
1 dl. mælk eller soyamælk
100 g. kokosmel
175 g. smør eller plantemargarine
175 g. rørsukker
3 æg
100 g. speltmel eller hvedemel
100 g. grahams speltmel eller grahamsmel
1tsk. bagepulver
1dl. kokosmel til drys
Mælken varmes op så den koger, tages af varmen og kokosmelet hældes i. Det står og trækker, imens resten laves.
Smør og sukker røres til det er let og luftigt. Æggene røres i et ad gangen og der røres godt indimellem. Bland de to slags mel og bagepulver og rør i dejen sammen med kokosmel og mælk. Rør dejen sammen. Hæld dejen i en lille bradepande smurt med olie  eller beklædt med bagepapir. Drys kokosmel over. Bages ved 180 grader varmluft i ca ½ time, alt efter hvor stor formen er.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar