Super dejlig sød, knasende dessert kage .
5 -6 personer
100 g. rørsukker
150 g. hvede eller speltmel
150 g. smør
100 g. groftrevet marcipan
50 g. havregryn
Fyld:
500 g. frosne jordbær
2 æbler eller pærer, skåret i tynde både
2 spsk. kartoffelmel
100 g. rørsukker
Topping:
100 g. mandler hakkede
½ l. creme fraiche
Kom de frosne bær og skivede æbler i et ildfast fad.
Rør kartoffelmel og sukker sammen og bland det med bær og æbler.
Smulder dejen over bær og frugt.
Drys til sidst de hakkede mandler over dejen.
Bag kagen i 35 - 40 minutter ved 180 grader.
Server kagedesserten med creme fraiche til.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar