Hver dags Vegetarmad

Hver dags Vegetarmad.

Inspiration til meget mere grønt hver dag.
Masser af Grøntsagsmad :-D
Godt Brød, Fristende Kager, Varmende Supper, Lækre Desserter, Sunde Hovedretter og Inspirerende Sideretter.

Jeg satser på gode råvarer, så jeg ved hvad der er i maden.

Jeg satser på økologi hvor det overhovedet er muligt, da jeg ved at vores krop og energi er produkt af hvad vi spiser og hvad vi tænker! Det med tankerne tager vi et andet sted ... se eventuelt www.birthelue.dk ;-)

Her handler det om masser af opskrifter på Vegetarmad - over 700 opskrifter.

tirsdag den 11. oktober 2011

Morgenboller med banan

Gode boller med god smag, måske ikke til ost, men til meget andet :-)
ca. 16 stk.
15 g. gær
1 dl. vand
4 modne bananer mosede
1 spsk. sukker
½ tsk. salt
75. g. tørrede tranebær eller solsikkekerner
175 g. grahamsmel eller fuldkornsmel
350 g. hvede eller speltmel

Rør gæren ud i vandet og kom de øvrige ingredienser i. 
Ælt dejen sammen. 
Sæt dejen på køl i 6 – 8 timer.
Form bollerne. 
Lad dem hæve i 20 minutter. 
Pensl evt. bollerne med sammenpisket æg. 
Bag bollerne i ca. 20 minutter ved 180 grader

Ingen kommentarer:

Send en kommentar