Hver dags Vegetarmad

Hver dags Vegetarmad.

Inspiration til meget mere grønt hver dag.
Masser af Grøntsagsmad :-D
Godt Brød, Fristende Kager, Varmende Supper, Lækre Desserter, Sunde Hovedretter og Inspirerende Sideretter.

Jeg satser på gode råvarer, så jeg ved hvad der er i maden.

Jeg satser på økologi hvor det overhovedet er muligt, da jeg ved at vores krop og energi er produkt af hvad vi spiser og hvad vi tænker! Det med tankerne tager vi et andet sted ... se eventuelt www.birthelue.dk ;-)

Her handler det om masser af opskrifter på Vegetarmad - over 700 opskrifter.

onsdag den 8. juni 2011

Wraps

Lav dem selv – Det er meget nemt og dine hjemmelavede Wraps indeholder  ikke en masse E-numre, dvs. konservering, surhedsregulerende midler  og fortyknings stoffer.

Wraps er gode til at bruge sammen med resterne fra dagen før som fyld evt. suppleret med en Tomatsalsa, Guacamole og/eller Chilibønner eller krydrede Ananasris ( se opskrifter)

Majs Wraps:
8 stk.
4 dl. vand
4 æg
2 dl. majsmel
1½ dl. hvedemel eller speltmel
salt
3 spsk. rapsolie
ganske lidt olie til bagningen

Pisk det hele sammen og hæld 1 dl. dej ad gangen på panden og bag nogle få minutter på hver side.

Hvede Wraps:
450 g hvedemel
50 g. smør
½ dl varmt vand
Lidt salt

Hak smørret ind i melet tilsæt lidt salt, ælt vandet i dejen til den slipper let og form 12 boller. Lad dem hvile i ½ time.
Rul hver bolle ud til en pandekage og bag dem på en varm tør pande ca. 1 minut på hver side.
Hold Wraps bløde, når de er nybagte under et viskestykke
Er bedst samme dag de er bagt, kan også bruges til at have med i madpakken dagen efter

1 kommentar:

  1. Ej, det må jeg da prøve, hvor ser de lækre ud! :-)

    Mange hilsner
    Birthe

    SvarSlet