Hver dags Vegetarmad

Hver dags Vegetarmad.

Inspiration til meget mere grønt hver dag.
Masser af Grøntsagsmad :-D
Godt Brød, Fristende Kager, Varmende Supper, Lækre Desserter, Sunde Hovedretter og Inspirerende Sideretter.

Jeg satser på gode råvarer, så jeg ved hvad der er i maden.

Jeg satser på økologi hvor det overhovedet er muligt, da jeg ved at vores krop og energi er produkt af hvad vi spiser og hvad vi tænker! Det med tankerne tager vi et andet sted ... se eventuelt www.birthelue.dk ;-)

Her handler det om masser af opskrifter på Vegetarmad - over 700 opskrifter.

mandag den 30. maj 2011

Nødde-Chokolade Creme

150 g. lys chokolade
75 g. mørk chokolade

100 g hasselnødder
3/4 dl. mælk eller soyamælk
1½ dl. piskefløde. 

30g.rørsukker 
1 tsk vanille eller ½ stang vanille
100g.smør

Hak de 2 slags chokolade meget fint og kom det i en en skål. 
Rist nødderne på en tør pande i et par minutter og hak dem groft, bland dem med chokoladen.
Varm mælk, fløde, vanille og sukker op til det lige koger og hæld det over chokoladen under omrøring. Rør, til chokoladen er helt smeltet, og tilsæt smørret i små stykker.
Pisk chokoladecremen godt igennem.
Hæld den på glas. 

Når cremen er afkølet kan det holde sig i køleskabet i op til en uge ... hvis det skulle blive et problem at kunne gemme det sålænge :-D
Brug cremen på brød, kiks eller i kager

Ingen kommentarer:

Send en kommentar