Hver dags Vegetarmad

Hver dags Vegetarmad.

Inspiration til meget mere grønt hver dag.
Masser af Grøntsagsmad :-D
Godt Brød, Fristende Kager, Varmende Supper, Lækre Desserter, Sunde Hovedretter og Inspirerende Sideretter.

Jeg satser på gode råvarer, så jeg ved hvad der er i maden.

Jeg satser på økologi hvor det overhovedet er muligt, da jeg ved at vores krop og energi er produkt af hvad vi spiser og hvad vi tænker! Det med tankerne tager vi et andet sted ... se eventuelt www.birthelue.dk ;-)

Her handler det om masser af opskrifter på Vegetarmad - over 700 opskrifter.

søndag den 22. maj 2011

Peberfrugt salat

Enkelt, farverigt og smager godt!
3 peberfrugter i hver sin farve, tyndt skive skåret
250 g champignon i skiver eller halverede alt efter størrelse
1 bdt. Persille hakket
Saft fra ½ citron
3 spsk olivenolie
Salt – peber
Lidt vanille
lidt honning



Bland grøntsagerne. 
Rør dressing sammen af olie, citron,persille, salt,peber, honning og vanille, smag den til og hæld den over salaten.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar