Hver dags Vegetarmad

Hver dags Vegetarmad.

Inspiration til meget mere grønt hver dag.
Masser af Grøntsagsmad :-D
Godt Brød, Fristende Kager, Varmende Supper, Lækre Desserter, Sunde Hovedretter og Inspirerende Sideretter.

Jeg satser på gode råvarer, så jeg ved hvad der er i maden.

Jeg satser på økologi hvor det overhovedet er muligt, da jeg ved at vores krop og energi er produkt af hvad vi spiser og hvad vi tænker! Det med tankerne tager vi et andet sted ... se eventuelt www.birthelue.dk ;-)

Her handler det om masser af opskrifter på Vegetarmad - over 700 opskrifter.

torsdag den 2. juni 2011

Gulerodsboller

Dejlige bløde boller med en god krumme og en god smag
ca. 18 -20 stk.
3 dl. vand
2 dl.ymer eller andet surmælksprodukt
50 g. Gær
½ dl rapsolie
3 dl revne gulerødder
100 g. Havregryn
100 g. Rugmel
ca. 500 g. speltmel  eller hvedemel
Gæren opløses i væsken. 
Tilsæt olie, gulerødder og mel. 
Ælt dejen godt og lad den hæve mindst ½ time. 
Formes til boller og efterhæver 20 minutter. 
Bages 20 minutter ved 200 grader.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar