Hver dags Vegetarmad

Hver dags Vegetarmad.

Inspiration til meget mere grønt hver dag.
Masser af Grøntsagsmad :-D
Godt Brød, Fristende Kager, Varmende Supper, Lækre Desserter, Sunde Hovedretter og Inspirerende Sideretter.

Jeg satser på gode råvarer, så jeg ved hvad der er i maden.

Jeg satser på økologi hvor det overhovedet er muligt, da jeg ved at vores krop og energi er produkt af hvad vi spiser og hvad vi tænker! Det med tankerne tager vi et andet sted ... se eventuelt www.birthelue.dk ;-)

Her handler det om masser af opskrifter på Vegetarmad - over 700 opskrifter.

lørdag den 11. juni 2011

Advokado-Ananas creme


Server cremen sammen med grøntsagerne som et mellemmåltid, eller som forret imens grillen bliver varm, eller til frokost med brød eller ostemadder til.
1½ dl. ananas skåret  i små stykker
2 tsk. honning
2 tsk. karry
½ tsk. cayenne
½ tsk. gurkemeje
2 advokado
2½ dl. yoghurt naturel eller creme fraiche
Hvad du har; selleristave, slikærter, halve radiser, frisk asparges, jordbær, gulerodsstænger, agurkestænger eller melonskiver. 

Mos advokadokødet med en gaffel og rør yogurthen i. 
Tilsæt resten, rør godt rundt, smag til og hæld det i en skål. 
Stil cremen koldt til det skal bruges. 
Server sammen med stykker af grønt. 

Ingen kommentarer:

Send en kommentar