Hver dags Vegetarmad

Hver dags Vegetarmad.

Inspiration til meget mere grønt hver dag.
Masser af Grøntsagsmad :-D
Godt Brød, Fristende Kager, Varmende Supper, Lækre Desserter, Sunde Hovedretter og Inspirerende Sideretter.

Jeg satser på gode råvarer, så jeg ved hvad der er i maden.

Jeg satser på økologi hvor det overhovedet er muligt, da jeg ved at vores krop og energi er produkt af hvad vi spiser og hvad vi tænker! Det med tankerne tager vi et andet sted ... se eventuelt www.birthelue.dk ;-)

Her handler det om masser af opskrifter på Vegetarmad - over 700 opskrifter.

torsdag den 2. juni 2011

Rissalat med Bananer og Ananas

Smager super dejligt til mange retter eller som frokostret med grovboller – friskt og sødt
4 personer
3 dl vand
1,5dl ris
2 peberfrugter
3 bananer
1 moden ananas
salt
Dressing;
2 dl. creme fraiche
3 spsk. mayonnaise
1 spsk. karry 
citronsaft
Salt - peber.

Kog risene i vandet og afkøl - eller tag en rest kogte ris, du har i forvejen :-)
 
Skær peberfrugterne i strimler og tag lidt fra til pynt.
Bland ris og peberfrugter.
Bananerne skæres i skiver og ananas skæret i mindre stykker og blandes i risen.
Rør creme fraiche og mayonnaise sammen. 
Tilsæt krydderier, citronsaft og smag dressingen til. 
Vend dressingen i Rissalaten. 
Lad salaten stå og trække lidt inden den serveres


Ingen kommentarer:

Send en kommentar