Hver dags Vegetarmad

Hver dags Vegetarmad.

Inspiration til meget mere grønt hver dag.
Masser af Grøntsagsmad :-D
Godt Brød, Fristende Kager, Varmende Supper, Lækre Desserter, Sunde Hovedretter og Inspirerende Sideretter.

Jeg satser på gode råvarer, så jeg ved hvad der er i maden.

Jeg satser på økologi hvor det overhovedet er muligt, da jeg ved at vores krop og energi er produkt af hvad vi spiser og hvad vi tænker! Det med tankerne tager vi et andet sted ... se eventuelt www.birthelue.dk ;-)

Her handler det om masser af opskrifter på Vegetarmad - over 700 opskrifter.

onsdag den 27. april 2011

Selleri salat

En super dejlig råkostsalat
400 g rodselleri
¼ l creme fraiche
citronsaft
Sennep
Salt, peber
Hvidløg knust eller revet løg
Evt. tomater, lucernespirer eller peberfrugtstrimler

Riv rodsellerien groft. 
Smag creme fraiche til med citron, sennep, salt, peber og løg. 
Bland det i sellerien og 
pynt med tomat, peberfrugt strimler eller lucernespirer

1 kommentar:

  1. Uhmmm, jeg elsker knoldselleri, jeg må da klart prøve denne opskrift :-)

    Mange hilsner
    Birthe

    SvarSlet