Hver dags Vegetarmad

Hver dags Vegetarmad.

Inspiration til meget mere grønt hver dag.
Masser af Grøntsagsmad :-D
Godt Brød, Fristende Kager, Varmende Supper, Lækre Desserter, Sunde Hovedretter og Inspirerende Sideretter.

Jeg satser på gode råvarer, så jeg ved hvad der er i maden.

Jeg satser på økologi hvor det overhovedet er muligt, da jeg ved at vores krop og energi er produkt af hvad vi spiser og hvad vi tænker! Det med tankerne tager vi et andet sted ... se eventuelt www.birthelue.dk ;-)

Her handler det om masser af opskrifter på Vegetarmad - over 700 opskrifter.

mandag den 18. april 2011

Ananas med rom og rosiner

En imponerende dessert :-)

1 moden ananas
25 g. smør
25 g. muscovadosukker eller rørsukker
En håndfuld rosiner
20 hakkede mandler
½ dl rom eller cognac
Græsk yogurth/ vanilleis eller pisket sojafløde som tilbehør.
Skær ananasen igennem, fjern midterstok og skær ud i både. Smelt smør og steg ananas skiver ca. 3 minutter på hver side. 
Drys rosiner, mandler og sukker på og steg til sukkeret er smeltet og er blevet sirupsagtigt. Hav en tændstik parat og hæld rommen på og antænd den. Server med græsk yogurth eller vanilleis  eller sojaskum til. :-D

Ingen kommentarer:

Send en kommentar