Hver dags Vegetarmad

Hver dags Vegetarmad.

Inspiration til meget mere grønt hver dag.
Masser af Grøntsagsmad :-D
Godt Brød, Fristende Kager, Varmende Supper, Lækre Desserter, Sunde Hovedretter og Inspirerende Sideretter.

Jeg satser på gode råvarer, så jeg ved hvad der er i maden.

Jeg satser på økologi hvor det overhovedet er muligt, da jeg ved at vores krop og energi er produkt af hvad vi spiser og hvad vi tænker! Det med tankerne tager vi et andet sted ... se eventuelt www.birthelue.dk ;-)

Her handler det om masser af opskrifter på Vegetarmad - over 700 opskrifter.

mandag den 11. april 2011

Gulerodspostej med hytteost

Alle slags grøntsager kan bruges i stedet for gulerødder f.eks. broccoli.
4 personer.
8 gulerødder
4 æg
1 dl hvedemel eller speltmel
1dl purløg
1 dl. Persille
2 tsk groft salt og peber
400 g. Hytteost naturel
Riv gulerødderne. Pisk eller blend æg, mel, krydderurter  sammen og tilsæt hytteosten. Hæld blandingen over de revne gulerødder og vend med gaffel. Kom i ildfast fad og bag ved 180 grader i ca 1 time
Server f.eks med salat og groft brød eller ris og syltede rødbeder

Ingen kommentarer:

Send en kommentar