Hver dags Vegetarmad

Hver dags Vegetarmad.

Inspiration til meget mere grønt hver dag.
Masser af Grøntsagsmad :-D
Godt Brød, Fristende Kager, Varmende Supper, Lækre Desserter, Sunde Hovedretter og Inspirerende Sideretter.

Jeg satser på gode råvarer, så jeg ved hvad der er i maden.

Jeg satser på økologi hvor det overhovedet er muligt, da jeg ved at vores krop og energi er produkt af hvad vi spiser og hvad vi tænker! Det med tankerne tager vi et andet sted ... se eventuelt www.birthelue.dk ;-)

Her handler det om masser af opskrifter på Vegetarmad - over 700 opskrifter.

onsdag den 20. april 2011

Råkost med tang

4 personer
1 håndfuld arametang - den i smalle strimler
600 g gulerødder
2 tsk rapsolie
3 tsk fintrevet ingefærrod
4 spsk citronsaft
4 spsk soya
Salt- peber
Hæld kogende vand over tangen og lad den stå i 5 minutter –hæld vandet fra.
Riv gulerødderne groft.
Bland resten til dressing .Hæld dressingen over gulerødder og tang som blandes. Lad råkosten stå og trække helst ½ time, inden den serveres.
God råkost f.eks. til Pasta med broccoli og valnødder ( se opskrift)

Ingen kommentarer:

Send en kommentar