Hver dags Vegetarmad

Hver dags Vegetarmad.

Inspiration til meget mere grønt hver dag.
Masser af Grøntsagsmad :-D
Godt Brød, Fristende Kager, Varmende Supper, Lækre Desserter, Sunde Hovedretter og Inspirerende Sideretter.

Jeg satser på gode råvarer, så jeg ved hvad der er i maden.

Jeg satser på økologi hvor det overhovedet er muligt, da jeg ved at vores krop og energi er produkt af hvad vi spiser og hvad vi tænker! Det med tankerne tager vi et andet sted ... se eventuelt www.birthelue.dk ;-)

Her handler det om masser af opskrifter på Vegetarmad - over 700 opskrifter.

mandag den 25. april 2011

Vandbakkelser

Får du lyst til flødeskumskager - så bag dem selv og få dem lige som du ønsker - det er både billigere, meget nemt og smager godt :-)

6 stk. store
100 g smør
2 dl vand
2 dl speltmel eller hvedemel
4 æg
Smelt smørret sammen med kogende vand i en gryde. 
Hæld alt melet i og pisk, til en jævn tyk dej. – rød til dejen er blank og tag af varmen. Lad massen stå og køle ned. Hæld de sammenpiskede æg i lidt af gangen.  Brug 2 skeer  til at sætte dejen på bageplade. Bages ved 200 grader i 23 – 25 minutter – husk ikke at åbne ovnlågen før efter 20 minutter, for ellers falder bakkelserne sammen. 
Flæk dem når de er kølet af og fyld dem med flødeskum, friske bær, syltede bær, creme eller lignende og pynt med flormelis eller smeltet chokolade

Ingen kommentarer:

Send en kommentar