Hver dags Vegetarmad

Hver dags Vegetarmad.

Inspiration til meget mere grønt hver dag.
Masser af Grøntsagsmad :-D
Godt Brød, Fristende Kager, Varmende Supper, Lækre Desserter, Sunde Hovedretter og Inspirerende Sideretter.

Jeg satser på gode råvarer, så jeg ved hvad der er i maden.

Jeg satser på økologi hvor det overhovedet er muligt, da jeg ved at vores krop og energi er produkt af hvad vi spiser og hvad vi tænker! Det med tankerne tager vi et andet sted ... se eventuelt www.birthelue.dk ;-)

Her handler det om masser af opskrifter på Vegetarmad - over 700 opskrifter.

fredag den 15. april 2011

Linser med kokosmælk.

Røde linser
chili
urteboullion gerne herbamare
salt, peber, 
kokosmælk
hvidløg
evt. persille
Tag røde linser, så mange du vil bruge og skyl dem – dæk dem derefter med vand i en gryde, og kom lidt urteboullion i vandet. Kog linserne til de er tørre. 
Tilsæt frisk hakket chili, presset hvidløg, salt, peber og kokosmælk efter smag og efter hvor flydende du ønsker retten og kog yderligere ca. 10 – 20 minutter. Pas på at retten ikke brænder på. Server med hakket persille.
Kan spises som tilbehør til ris og grøntsager. Smager også super som tilbehør til brød og som dip sammen med rå grøntsager.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar