Hver dags Vegetarmad

Hver dags Vegetarmad.

Inspiration til meget mere grønt hver dag.
Masser af Grøntsagsmad :-D
Godt Brød, Fristende Kager, Varmende Supper, Lækre Desserter, Sunde Hovedretter og Inspirerende Sideretter.

Jeg satser på gode råvarer, så jeg ved hvad der er i maden.

Jeg satser på økologi hvor det overhovedet er muligt, da jeg ved at vores krop og energi er produkt af hvad vi spiser og hvad vi tænker! Det med tankerne tager vi et andet sted ... se eventuelt www.birthelue.dk ;-)

Her handler det om masser af opskrifter på Vegetarmad - over 700 opskrifter.

mandag den 18. april 2011

Ostegifler

16 stk. 
½ pk. gær
2½dl. lunken mælk eller soyamælk
1 spsk. smør
½ dl. solsikkekerner
100 g. revet ost
½ tsk. salt
½ tsk. paprika
100g. grahamsspeltmel eller grahamsmel 
ca. 300g speltmel eller hvedemel

Rør gær ud i den lune mælk og tilsæt salt, smør, solsikkekerner, ost, paprika og grahamsmel- rør det sammen og tilsæt næsten resten af melet. Lad dejen hæve ½ time. 
Ælt dejen igennem og tilsæt evt. mere mel, så den er til at rulle ud. Rul ud i 2 cirkler og del hver cirkel i 8 trekanter, som rulles sammen som gifler med den brede ende mod spidsen. 
Lad giflerne efterhæve ½ time. 
Pensl evt. med vand eller fløde og bag dem ved 200 grader i 12 – 15 minutter.
Smager så godt til supper, varme grønne retter eller en god kop te.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar