Hver dags Vegetarmad

Hver dags Vegetarmad.

Inspiration til meget mere grønt hver dag.
Masser af Grøntsagsmad :-D
Godt Brød, Fristende Kager, Varmende Supper, Lækre Desserter, Sunde Hovedretter og Inspirerende Sideretter.

Jeg satser på gode råvarer, så jeg ved hvad der er i maden.

Jeg satser på økologi hvor det overhovedet er muligt, da jeg ved at vores krop og energi er produkt af hvad vi spiser og hvad vi tænker! Det med tankerne tager vi et andet sted ... se eventuelt www.birthelue.dk ;-)

Her handler det om masser af opskrifter på Vegetarmad - over 700 opskrifter.

torsdag den 18. august 2011

Store småkager

Har du fået gæster eller har lyst til lidt sødt og sprødt til kaffen.
10 stk. store
100 g. rørsukker
200 g. smør
½ stang vanille eller 1 tsk vanillepulver
250 g. hvede eller speltmel
ganske lidt salt
2 spsk. kakao

Bland sukker, smør, vanille. 
Ælt blandingen sammen med mel og salt.
Del dejen i 2. vend den ene dejklump i en skål med kakao og ælt det ind i dejen. 
Form de to dejklumper til 2 tykke pølser. 
Tryk de to pølser sammen og form det til en stor tyk kort pølse ca. 9 cm. i diameter.
Læg gerne dejen på køl i ½ time, hvis du har tid til det, så er dejen nemmere at skære i. 
Skær 10 store småkager ud af dejen ca. ½ cm tykke. 
Læg dem på bageplade og bag dem i ca. 10 – 12 minutter ved 200 grader

Ingen kommentarer:

Send en kommentar