Hver dags Vegetarmad

Hver dags Vegetarmad.

Inspiration til meget mere grønt hver dag.
Masser af Grøntsagsmad :-D
Godt Brød, Fristende Kager, Varmende Supper, Lækre Desserter, Sunde Hovedretter og Inspirerende Sideretter.

Jeg satser på gode råvarer, så jeg ved hvad der er i maden.

Jeg satser på økologi hvor det overhovedet er muligt, da jeg ved at vores krop og energi er produkt af hvad vi spiser og hvad vi tænker! ;-)

Her handler det om masser af opskrifter på Vegetar og Veganermad - over 700 opskrifter.

mandag den 22. august 2011

Ris Pilaw.

Der er to opskrifter på denne måde at lave lækre krydrede ris på;
4 personer
En stor rest ris – eller ½ l. kogte ris
2 spsk. olivenolie
50 g. rosiner
1 tsk. Kanel
25 g. mandler
De kogte ris svitses på panden i olie sammen med kanel og rosiner. 
De hakkede mandler vendes i til sidst
eller
4 dl. Rå ris
6 dl. vand
½ dl. olivenolie
50 g. rosiner
1 tsk. kanel
25 g. mandler
Risen lægges i et ovnfast fad. 
Vand og olie hældes over. 
Rosiner og kanel kommes i fadet.
Fadet sættes i en 180 grader varm ovn og bager ca. 45 minutter, eller til der ikke er væde ved risene. De hakkede mandler vendes i til sidst.
Server f.eks. sammen med sammenkogte retter eller til fyldte pandekager.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar