Hver dags Vegetarmad

Hver dags Vegetarmad.

Inspiration til meget mere grønt hver dag.
Masser af Grøntsagsmad :-D
Godt Brød, Fristende Kager, Varmende Supper, Lækre Desserter, Sunde Hovedretter og Inspirerende Sideretter.

Jeg satser på gode råvarer, så jeg ved hvad der er i maden.

Jeg satser på økologi hvor det overhovedet er muligt, da jeg ved at vores krop og energi er produkt af hvad vi spiser og hvad vi tænker! Det med tankerne tager vi et andet sted ... se eventuelt www.birthelue.dk ;-)

Her handler det om masser af opskrifter på Vegetarmad - over 700 opskrifter.

tirsdag den 23. august 2011

Banan Brød

Har du nogle overmodne bananer, så brug dem i et bananbrød, det smager virkeligt godt :-)
1 lille brød
½ kg. bananer ca. 6 stk.
2 tsk. fintrevet økologisk citronskal
250 g. hvede eller speltmel
1 tsk. bagepulver.
½ tsk. salt
125 g. smør eller plantemargarine
100 g. rørsukker
2 æg
2 spsk. honning

Mos banankødet  med en gaffel og tilsæt citronskal. 
Kom mel, bagepulver og salt i en anden skål og smulder smørret i. 
Rør sukker, æg, honning i bananerne. 
Hæld Melblandingen i og saml dejen. 
Hæld dejen i en brødform med bagepapir eller smurt med smør. 
Bag brødet ved 180 grader i ca. 45 – 50 minutter. 
Lad brødet stå i formen i 5 minutter og vend det ud på en bagerist og lad det køle af. 
Servere brødet med smør, her til en kop te :-)

Ingen kommentarer:

Send en kommentar