Kiks der kan spises alene eller sammen med ost.
20 - 22 stk.
2 dl spelt eller hvedemel
½ tsk. bagepulver
2 tsk. sød chilisauce
½ tsk. stødt ingefær eller allehånde
¾ dl. rørsukker
50 g. smør
1 æg
40 g. mørk chokolade hakket
1 dl. nødder hakkede
Bland mel, bagepulver, krydderi, chilisauce og sukker.
Smulder smørret i dejen.
Rør ægget i dejen.
Kom chokolade og nødder i dejen og rør dejen sammen.
Sæt dejen på bagepapir på bageplader med 2 teskeer, med god afstand da kiksene flyder ud under bagningen.
Bag kiksene ved 180 grader i 12 – 15 minutter.
Kiksene skal være gyldne med mørke kanter
Ingen kommentarer:
Send en kommentar