en bradepandekage
400 g. smør
300 g. sukker
3 spsk. sirup
6 æg
100 g. hakket chokolade
100 g. hakkede hasselnødder
Revet skal af en øko appelsin eller citron
2 dl. ymer eller cremefraiche eller skyr
450 g. hvede eller speltmel
2 tsk. bagepulver
2 spsk. kakao
Rør smør og sukker let og skummende.
Tilsæt æggenen et ad gangen og rør imellem.
Rør chokolade og nødder i dejen sammen med appelsin og ymer.
Bland melet med bagepulver og kakao og rør det i dejen.
Hæld dejen i en bradepande beklædt med bagepapir og bag kagen i ca. 40 minutter ved 175 grader.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar