Hver dags Vegetarmad

Hver dags Vegetarmad.

Inspiration til meget mere grønt hver dag.
Masser af Grøntsagsmad :-D
Godt Brød, Fristende Kager, Varmende Supper, Lækre Desserter, Sunde Hovedretter og Inspirerende Sideretter.

Jeg satser på gode råvarer, så jeg ved hvad der er i maden.

Jeg satser på økologi hvor det overhovedet er muligt, da jeg ved at vores krop og energi er produkt af hvad vi spiser og hvad vi tænker! Det med tankerne tager vi et andet sted ... se eventuelt www.birthelue.dk ;-)

Her handler det om masser af opskrifter på Vegetarmad - over 700 opskrifter.

fredag den 16. september 2011

Biscotti - Italienske mandelkager

De er gode :-)
Ca. 40 stk.
1½ dl groft hakkede mandler
100 g. smør
1 dl. rørsukker
2 æg
eventuelt 1 tsk. vanillepulver eller 2 tsk. revet citronskal
1 tsk. bagepulver
4 dl. speltmel eller hvedemel

Rør smør og sukker sammen så det bliver luftigt og tilsæt et æg ad gangen. Bland resten af ingredienserne i. 
Rul dejen til 4 stænger og læg dem på en bageplade. 
Bag kagestængerne ca. 15 minutter ved 200 grader. 
Skær stængerne i 3 cm skrå stykker. 
Bag småkagerne ca. 10 minutter mere ved 200 grader.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar