De er gode bare som de er med lidt yogurth eller sammen med kage eller is.
4.personer
400 g. blommer - som dessert hvor de skal serveres alene, så brug halvanden portion.
2 spsk. rørsukker
1 - 2 spsk kanel
1½ dl. græsk yogurth, creme fraiche eller pisket sojafløde
citronmelisse blade eller mynteblade som pynt.
Halver blommerne og tag stenen ud, skær eventuelt blommerne i kvarte hvis det er store blommer.
Læg blommerne på bageplade eller i ildfat fad.
Drys med kanel og sukker og bag blommerne ved 200 grader i 12 – 15 minutter og alt efter størrelse.
Server med yoghurt og pynt med mynte eller citronmelisse.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar