Hver dags Vegetarmad

Hver dags Vegetarmad.

Inspiration til meget mere grønt hver dag.
Masser af Grøntsagsmad :-D
Godt Brød, Fristende Kager, Varmende Supper, Lækre Desserter, Sunde Hovedretter og Inspirerende Sideretter.

Jeg satser på gode råvarer, så jeg ved hvad der er i maden.

Jeg satser på økologi hvor det overhovedet er muligt, da jeg ved at vores krop og energi er produkt af hvad vi spiser og hvad vi tænker! Det med tankerne tager vi et andet sted ... se eventuelt www.birthelue.dk ;-)

Her handler det om masser af opskrifter på Vegetarmad - over 700 opskrifter.

onsdag den 26. oktober 2011

Moccakage

En god kage :-)
En lille bradepande
2 æg
3 dl. rørsukker
150 g. smør eller plantemargarine
1½ dl. mælk eller sojamælk
3½ dl. hvede eller speltmel
1½ dl. fuldkorns speltmel eller hvedemel
2 tsk. bagepulver
2 tsk. vanille
2 spsk. kakaopulver
Topping:
150 g. floursukker
150 g. plantemargarine
1 dl. meget stærk kaffe
2 spsk. kakaopulver
100 g. kokosmel
Drys:
lidt flourmelis

Æg og sukker piskes sammen til en luftig masse.   
Margarine, mælk, mel, bagepulver, vanille og kakao røres i dejen til en ensartet masse. 
Dejen kommes i en smurt lille bradepande eller ovnfast fad. 
Bages ved 180 grader i 20 – 25 minutter. 
Topping røres sammen og hældes over kagen. 
Kagen kommes i ovnen igen og kagen bages i 8 – 9 minutter. 
Drys ved servering med ganske lidt floursukker.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar