Hver dags Vegetarmad

Hver dags Vegetarmad.

Inspiration til meget mere grønt hver dag.
Masser af Grøntsagsmad :-D
Godt Brød, Fristende Kager, Varmende Supper, Lækre Desserter, Sunde Hovedretter og Inspirerende Sideretter.

Jeg satser på gode råvarer, så jeg ved hvad der er i maden.

Jeg satser på økologi hvor det overhovedet er muligt, da jeg ved at vores krop og energi er produkt af hvad vi spiser og hvad vi tænker! ;-)

Her handler det om masser af opskrifter på Vegetar og Veganermad - over 700 opskrifter.

mandag den 10. oktober 2011

Melon-feta salat

Lækker salat og god som frokostret!
4 pers.
1 moden galiamelon, skåret i tern
1 bøtte feta skåret i tern
12 små eller 4 store tomater, skåret i både
3 - 4 spsk. pinjekerner, ristet på tør pande
½ løg, skåret tyndt
2 spsk. balsamico
1 spsk. olivenolie
peber
frisk mynte, hakket
frisk basilikum, hakket

Kom melon, feta, løg og tomater i en skål. 
Dryp med balsamico og olivenolie. 
Kværn peber over. Drys med ristede pinjekerner. 
Drys med krydderurter. 
Server :-)

Ingen kommentarer:

Send en kommentar