Hver dags Vegetarmad

Hver dags Vegetarmad.

Inspiration til meget mere grønt hver dag.
Masser af Grøntsagsmad :-D
Godt Brød, Fristende Kager, Varmende Supper, Lækre Desserter, Sunde Hovedretter og Inspirerende Sideretter.

Jeg satser på gode råvarer, så jeg ved hvad der er i maden.

Jeg satser på økologi hvor det overhovedet er muligt, da jeg ved at vores krop og energi er produkt af hvad vi spiser og hvad vi tænker! Det med tankerne tager vi et andet sted ... se eventuelt www.birthelue.dk ;-)

Her handler det om masser af opskrifter på Vegetarmad - over 700 opskrifter.

lørdag den 27. oktober 2012

Nem æblekage med kanel og mandler

Meget nemt og altid lækkert med lun æblekage

4 personer
8 æbler
2 dl rørsukker eller brug birkesød -alt efter hvor søde æblerne er og husk frugten bliver mere syrlig af at blive bagt, så der skal tilsættet sukker af en slags til bagte æbler
1 spsk. kanel
2 dl speltmel
20 mandler skåret i flager eller hakket fint
200 gram smør

Skær Æblerne i tynde skiver.
Læg æblestykkerne i en skål og strø kanel over samt ½ dl sukker og bland det godt sammen.
Læg æbleskiverne i en tærteform. 
Bland melet sammen med resten af sukkeret og mandlerne. 
Drys melblandingen over æblerne .
Høvl smørret med en ostehøvl  eller kniv i tynde flager og fordel det over æblerne.
Sæt retten koldt hvis den ikke skal bages med det samme.
Bages i 30 minutter ved 180 grader
Server Creme fraiche eller Skyr til drysset med lidt kanel

Ingen kommentarer:

Send en kommentar