Godt til ost, kager og i salater ;-)
100 g. valnødder
3 dl. vand
5 spsk. honning eller akacie honning
½ dl. balsamico eddike
Skal af en citron fintrevet
½ dl appelsinsaft
Kom valnødder og vand i en gryde og kog dem i 2 minutter.
Lad valnødderne dryppe af i en sigte.
Bring honning og balsamico i kog og tilsæt appelsinsaft,
citronskal og valnødder.
Kog blandingen i 5 minutter.
Hæld det hele over i et patentglas eller en skål.
Lad valnødder stå mindst et par timer inden de serveres.
De syltede valnødder kan holde sig længe i køleskabet.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar