Hver dags Vegetarmad

Hver dags Vegetarmad.

Inspiration til meget mere grønt hver dag.
Masser af Grøntsagsmad :-D
Godt Brød, Fristende Kager, Varmende Supper, Lækre Desserter, Sunde Hovedretter og Inspirerende Sideretter.

Jeg satser på gode råvarer, så jeg ved hvad der er i maden.

Jeg satser på økologi hvor det overhovedet er muligt, da jeg ved at vores krop og energi er produkt af hvad vi spiser og hvad vi tænker! Det med tankerne tager vi et andet sted ... se eventuelt www.birthelue.dk ;-)

Her handler det om masser af opskrifter på Vegetarmad - over 700 opskrifter.

lørdag den 30. juni 2012

Jordbær med balsamico


Smager godt ;-)
4 personer

½ kg. jordbær
3 spsk.  balsamico eddike
4 spsk. rørsukker eller flydende honning
friskkværnet sort peber

Jordbærrene skylles godt, så der ikke er jordbakterier og, især også hvis de ikke er økologiske. 
Jordbærrene skæres i kvarte eller skiver.
Eddike og sukker piskes sammen og hældes over jordbærrene.
Lad bærrene stå en time og trække - det er vigtigt. 
Kværn lidt peber over når du servere bærrene. 
Kan spises som de er, med fløde eller sammen med is.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar