Hver dags Vegetarmad

Hver dags Vegetarmad.

Inspiration til meget mere grønt hver dag.
Masser af Grøntsagsmad :-D
Godt Brød, Fristende Kager, Varmende Supper, Lækre Desserter, Sunde Hovedretter og Inspirerende Sideretter.

Jeg satser på gode råvarer, så jeg ved hvad der er i maden.

Jeg satser på økologi hvor det overhovedet er muligt, da jeg ved at vores krop og energi er produkt af hvad vi spiser og hvad vi tænker! Det med tankerne tager vi et andet sted ... se eventuelt www.birthelue.dk ;-)

Her handler det om masser af opskrifter på Vegetarmad - over 700 opskrifter.

mandag den 14. maj 2012

Rugkiks med kommen

De er bare gode også sammen med ost eller marmelade ;-)

ca. 40 stk.
125 g. rugmel
125 g. speltmel eller hvedemel
125 g. smør
1 spsk. kommen
½ tsk. salt
1 tsk. hjortetaksalt
½ dl. vand

Bland rug og spelt melet. 
Smuldre smørret deri.
Tilsæt kommen, hjortetaksalt, salt og vand. 
Ælt dejen sammen.
Lad dejen hvile ½ time. 
Rul dejen tyndt ud og prik dejen med en gaffel. 
Skær dejen ud i firkanter og sæt dem på bageplade. 
Bag kiksene i ca. 10 – 12 minutter i opvarmet ovn ved 180 grader.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar