Hver dags Vegetarmad

Hver dags Vegetarmad.

Inspiration til meget mere grønt hver dag.
Masser af Grøntsagsmad :-D
Godt Brød, Fristende Kager, Varmende Supper, Lækre Desserter, Sunde Hovedretter og Inspirerende Sideretter.

Jeg satser på gode råvarer, så jeg ved hvad der er i maden.

Jeg satser på økologi hvor det overhovedet er muligt, da jeg ved at vores krop og energi er produkt af hvad vi spiser og hvad vi tænker! ;-)

Her handler det om masser af opskrifter på Vegetar og Veganermad - over 700 opskrifter.

onsdag den 29. maj 2013

Sesamringe

Et godt lille brød til alle retter eller te ;-)
20 stk

2½dl.vand
½ pk gær - 25 g.
50 g. smør smeltet.
1 tsk. salt
100 g.havregryn
Ca. 400 g. spelt eller hvede mel
Topping: et sammenpisket æg til pensling og 5 - 6 spsk. sesamfrø


Udrør gæren i vandet og  tilsæt salt, smeltet smør, havregryn og melet. 
Ælt dejen og stil den til hævning i ca. en time. 
Del dejen i 20 stykker og rul dem til aflange pølser der formes til ringe. 
Lad sesamringene hæve på bagepapir på en bageplade i 20 minutter. 
Pensel sesamringene med æg og drys med sesamfrø. 
Bag sesamringene 12- 15 minutter ved 180 grader.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar