Hver dags Vegetarmad

Hver dags Vegetarmad.

Inspiration til meget mere grønt hver dag.
Masser af Grøntsagsmad :-D
Godt Brød, Fristende Kager, Varmende Supper, Lækre Desserter, Sunde Hovedretter og Inspirerende Sideretter.

Jeg satser på gode råvarer, så jeg ved hvad der er i maden.

Jeg satser på økologi hvor det overhovedet er muligt, da jeg ved at vores krop og energi er produkt af hvad vi spiser og hvad vi tænker! Det med tankerne tager vi et andet sted ... se eventuelt www.birthelue.dk ;-)

Her handler det om masser af opskrifter på Vegetarmad - over 700 opskrifter.

onsdag den 29. maj 2013

Sesamringe

Et godt lille brød til alle retter eller te ;-)
20 stk

2½dl.vand
½ pk gær - 25 g.
50 g. smør smeltet.
1 tsk. salt
100 g.havregryn
Ca. 400 g. spelt eller hvede mel
Topping: et sammenpisket æg til pensling og 5 - 6 spsk. sesamfrø


Udrør gæren i vandet og  tilsæt salt, smeltet smør, havregryn og melet. 
Ælt dejen og stil den til hævning i ca. en time. 
Del dejen i 20 stykker og rul dem til aflange pølser der formes til ringe. 
Lad sesamringene hæve på bagepapir på en bageplade i 20 minutter. 
Pensel sesamringene med æg og drys med sesamfrø. 
Bag sesamringene 12- 15 minutter ved 180 grader.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar