Hver dags Vegetarmad

Hver dags Vegetarmad.

Inspiration til meget mere grønt hver dag.
Masser af Grøntsagsmad :-D
Godt Brød, Fristende Kager, Varmende Supper, Lækre Desserter, Sunde Hovedretter og Inspirerende Sideretter.

Jeg satser på gode råvarer, så jeg ved hvad der er i maden.

Jeg satser på økologi hvor det overhovedet er muligt, da jeg ved at vores krop og energi er produkt af hvad vi spiser og hvad vi tænker! Det med tankerne tager vi et andet sted ... se eventuelt www.birthelue.dk ;-)

Her handler det om masser af opskrifter på Vegetarmad - over 700 opskrifter.

fredag den 31. maj 2013

Æble Snack

Vildt lækkert og noget sundere end så meget andet snack eller slik
ca. 3 personer

3 sprøde og let syrlig æbler
1 - 2 spsk. appelsinsaft  eller juice
3 spsk. cremet gerne cruncy jordnøddesmør
50 g. snittede mandler i flager
50 g. kokos flager der er hakket groft
50 g. god chokolade hakket
eventuelt. 50 g. valnødder, hassel nødder eller anden form for nødder hakkede  eller  morbær eller gogjibær 

Fjern stilk,  blomst og kernehus fra æblerne. 
Skær æblerne ud i tynde både. 
Læg æblebådene i en skål og pres appelsinsaften ud over og vend æblerne med saften. 
Lad æblebådene trække lidt i saften. 
Smelt jordnøddesmørret i en skål i vandbad i en gryde. 
Smør jordnøddesmørret på  de skivede æbler med en kniv. 
Kom æblebådene på et fad, en stor tallerken eller portions anret æblerne. Drys med kokosflagerne, mandelflagerne, hakkede nødder eller bær og den hakkede chokolade ud over æblebådene. 

Server - æblesnacksene... og spis dem med fingrene ;-)

Ingen kommentarer:

Send en kommentar