Hver dags Vegetarmad

Hver dags Vegetarmad.

Inspiration til meget mere grønt hver dag.
Masser af Grøntsagsmad :-D
Godt Brød, Fristende Kager, Varmende Supper, Lækre Desserter, Sunde Hovedretter og Inspirerende Sideretter.

Jeg satser på gode råvarer, så jeg ved hvad der er i maden.

Jeg satser på økologi hvor det overhovedet er muligt, da jeg ved at vores krop og energi er produkt af hvad vi spiser og hvad vi tænker! Det med tankerne tager vi et andet sted ... se eventuelt www.birthelue.dk ;-)

Her handler det om masser af opskrifter på Vegetarmad - over 700 opskrifter.

fredag den 25. januar 2013

Avokado mandelsmør

Lækkert - lækkert ;-)


3 modne Avokadoer
100 g. Mandler
klippet Purløg
ca.2 - 3 spsk.  Olivenolie
salt - peber
1 fed hvidløg
lidt citronsaft
evt. tomat som pynt og lidt purløg

Blend det hele, og start med mandlerne og kom så resten i og smag til.
Smager godt på al slags brød og som tilbehør til salater.

2 kommentarer:

  1. Uhm, det ser lækkert ud, det skal helt sikkert prøves - når man nu både er til mandler og avokado :-) Har du i øvrigt et godt tip til, hvordan man undgår at advokadkødet bliver brunt, hvis man nu ikke får spist det hele på en gang?

    SvarSlet
  2. Det er også bare lækkert- ja du lader avokadostenen blive sammen med resten af avokadokødet, eller du drypper "avokadokødet" med citronsaft :-)

    SvarSlet