Hver dags Vegetarmad

Hver dags Vegetarmad.

Inspiration til meget mere grønt hver dag.
Masser af Grøntsagsmad :-D
Godt Brød, Fristende Kager, Varmende Supper, Lækre Desserter, Sunde Hovedretter og Inspirerende Sideretter.

Jeg satser på gode råvarer, så jeg ved hvad der er i maden.

Jeg satser på økologi hvor det overhovedet er muligt, da jeg ved at vores krop og energi er produkt af hvad vi spiser og hvad vi tænker! ;-)

Her handler det om masser af opskrifter på Vegetar og Veganermad - over 700 opskrifter.

fredag den 25. januar 2013

Avokado mandelsmør

Lækkert - lækkert ;-)


3 modne Avokadoer
100 g. Mandler
klippet Purløg
ca.2 - 3 spsk.  Olivenolie
salt - peber
1 fed hvidløg
lidt citronsaft
evt. tomat som pynt og lidt purløg

Blend det hele, og start med mandlerne og kom så resten i og smag til.
Smager godt på al slags brød og som tilbehør til salater.

2 kommentarer:

  1. Uhm, det ser lækkert ud, det skal helt sikkert prøves - når man nu både er til mandler og avokado :-) Har du i øvrigt et godt tip til, hvordan man undgår at advokadkødet bliver brunt, hvis man nu ikke får spist det hele på en gang?

    SvarSlet
  2. Det er også bare lækkert- ja du lader avokadostenen blive sammen med resten af avokadokødet, eller du drypper "avokadokødet" med citronsaft :-)

    SvarSlet