Hver dags Vegetarmad

Hver dags Vegetarmad.

Inspiration til meget mere grønt hver dag.
Masser af Grøntsagsmad :-D
Godt Brød, Fristende Kager, Varmende Supper, Lækre Desserter, Sunde Hovedretter og Inspirerende Sideretter.

Jeg satser på gode råvarer, så jeg ved hvad der er i maden.

Jeg satser på økologi hvor det overhovedet er muligt, da jeg ved at vores krop og energi er produkt af hvad vi spiser og hvad vi tænker! Det med tankerne tager vi et andet sted ... se eventuelt www.birthelue.dk ;-)

Her handler det om masser af opskrifter på Vegetarmad - over 700 opskrifter.

lørdag den 1. september 2012

Hvidløgs Champignon


Nem, enkelt og lækkert tilbehør.
2 personer
250 g. champignon
1 spsk.olivenolie
Dressing:
2 spsk. citronsaft
2 – 3 spsk. persille finthakket
2 fed hvidløg knust
2 spsk.olivenolie
Salt - peber
lidt honning eller sirup
Snit champignonerne på langs en eller flere gange efter at de er gjort rene. Svits dem i olie til de er lysebrune ca. 5 minutter. 
Pisk dressingen sammen med en gaffel i en lille skål. 
Smag dressingen til med salt, peber og lidt honning.  
Hæld dressingen over de færdigstegte champignon og server.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar