Krydret Kål

Hurtigt tilbehør :-)

4 – 5 personer

1 spidskål eller ½ hvidkål groft hakket

2 rødløg eller alm. løg hakket

2 fed hvidløg i tynde skiver

1 frisk chili uden kerner finthakket

2 – 3 spsk olivenolie

Soja sauce

Peber , salt

Eventuelt drys med rigeligt hakket persille

Varm en dyb pande op eller en wok sammen med olien. 

Svits kål, løg, hvidløg og chili i 5 minutter. 

Smag retten til med soya, peber, salt og  evt. lidt rørsukker. 

Lad hver enkelt drysse persille på sin portion ved bordet – så kan en eventuel rest af retten varmes op næste dag.

Variation: tilsæt 2 æbler der er udkernet og skåret i mindre stykker eller tynde både sammen med kålen, løg, hvidløg og chili på panden