Hver dags Vegetarmad

Hver dags Vegetarmad.

Inspiration til meget mere grønt hver dag.
Masser af Grøntsagsmad :-D
Godt Brød, Fristende Kager, Varmende Supper, Lækre Desserter, Sunde Hovedretter og Inspirerende Sideretter.

Jeg satser på gode råvarer, så jeg ved hvad der er i maden.

Jeg satser på økologi hvor det overhovedet er muligt, da jeg ved at vores krop og energi er produkt af hvad vi spiser og hvad vi tænker! Det med tankerne tager vi et andet sted ... se eventuelt www.birthelue.dk ;-)

Her handler det om masser af opskrifter på Vegetarmad - over 700 opskrifter.

mandag den 8. juli 2013

Avokado sandwich med valnødder

Lækkert til frokost ;-)
1 person
1 avokado moset uden skal og sten
5 valnødder hakkede
citronsaft ca. 2 tsk.
1 tsk. olivenolie
salt -peber
2 hjertesalatblade uden midter ribbe hakket, eller anden bitter salat
eventuelt et par lysegrønne mælkebøtteblade hakkede
2 skiver rugbrød eller sandwich brød

Mos avokadoen sammen med salt - peber , olie og citronsaft. 
Rør valnødder og salat i mosen. 
Smag til. 
Smør avokadomosen ud på et stykke brød og læg et andet stykke brød ovenpå. 
Skær sandwichen over.

Server;-)

Ingen kommentarer:

Send en kommentar