Hver dags Vegetarmad

Hver dags Vegetarmad.

Inspiration til meget mere grønt hver dag.
Masser af Grøntsagsmad :-D
Godt Brød, Fristende Kager, Varmende Supper, Lækre Desserter, Sunde Hovedretter og Inspirerende Sideretter.

Jeg satser på gode råvarer, så jeg ved hvad der er i maden.

Jeg satser på økologi hvor det overhovedet er muligt, da jeg ved at vores krop og energi er produkt af hvad vi spiser og hvad vi tænker! Det med tankerne tager vi et andet sted ... se eventuelt www.birthelue.dk ;-)

Her handler det om masser af opskrifter på Vegetarmad - over 700 opskrifter.

mandag den 25. februar 2013

Rødbede råkost med sesam-ingefær dressing

God meget sund råkost ;-)
4 personer

3 groft revne rødbeder
3 spsk. ristede sesamfrø
½ dl. vand
2 spsk. sojasovs
1 fed hvidløg knust
2 spsk. fint hakket frisk skrællet ingefær
lidt rørsukker eller honning
1/4 tsk. citron peber
Et nip spidskommen
2 spsk. æblecider eddike
evt. lidt citronsaft

Pisk det hele undtagen de revne rødbeder sammen. 
Smag dressingen til evt. med lidt citronsaft og  sukker. 
Hæld dressingen over de revne rødbeder.
Lad rødbedesalaten stå og trække mindst ½ time
Server.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar