God meget sund råkost ;-)
4 personer
3 groft revne rødbeder
3 spsk. ristede sesamfrø
½ dl. vand
2 spsk. sojasovs
1 fed hvidløg knust
2 spsk. fint hakket frisk skrællet ingefær
lidt rørsukker eller honning
1/4 tsk. citron peber
Et nip spidskommen
2 spsk. æblecider eddike
evt. lidt citronsaft
Pisk det hele undtagen de revne rødbeder sammen.
Smag
dressingen til evt. med lidt citronsaft og
sukker.
Hæld dressingen over de revne rødbeder.
Lad rødbedesalaten stå og trække mindst ½ time
Server.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar