Hver dags Vegetarmad

Hver dags Vegetarmad.

Inspiration til meget mere grønt hver dag.
Masser af Grøntsagsmad :-D
Godt Brød, Fristende Kager, Varmende Supper, Lækre Desserter, Sunde Hovedretter og Inspirerende Sideretter.

Jeg satser på gode råvarer, så jeg ved hvad der er i maden.

Jeg satser på økologi hvor det overhovedet er muligt, da jeg ved at vores krop og energi er produkt af hvad vi spiser og hvad vi tænker! Det med tankerne tager vi et andet sted ... se eventuelt www.birthelue.dk ;-)

Her handler det om masser af opskrifter på Vegetarmad - over 700 opskrifter.

fredag den 21. december 2012

Vinter Råkostsalat

Lækker og meget enkel salat som kan bruges til det hele, også morgenmad.
2 personer
1 æble
2 gulerødder
12 mandler
4 dadler

Dressing:
2 spsk. olivenolie
2 spsk. vand
2 spsk. æbleeddike eller citronsaft
Salt - peber

Skær æblet ud i tern med skræl uden stilk og kerner. 
Riv gulerødderne groft. 
Hak mandlerne. 
Skær dadlerne i mindre stykker og fjern dadelsten.
Bland æbler, gulerødder, dadler og mandler i en skål. 
Pisk dressingen sammen og smag den til.  
Hæld dressingen over salaten. 
Server.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar