Hver dags Vegetarmad

Hver dags Vegetarmad.

Inspiration til meget mere grønt hver dag.
Masser af Grøntsagsmad :-D
Godt Brød, Fristende Kager, Varmende Supper, Lækre Desserter, Sunde Hovedretter og Inspirerende Sideretter.

Jeg satser på gode råvarer, så jeg ved hvad der er i maden.

Jeg satser på økologi hvor det overhovedet er muligt, da jeg ved at vores krop og energi er produkt af hvad vi spiser og hvad vi tænker! ;-)

Her handler det om masser af opskrifter på Vegetar og Veganermad - over 700 opskrifter.

fredag den 20. februar 2015

Vegansk ”Parmesan ost”

Kan også bruges af alle andre end veganere ;-)
ca. 2 - 2½ dl.
 
2½ dl  cashewnødder
½ dl ernæringsmæssige gær  i flager
½ hvidløg finthakket
1/2 tsk oregano og et lille nip timian
lidt salt
citronskal fra 1 øko citron, skåret i mindre stykker

Kom det hele i en blender. 
Blend til det er fint hakket.
Kom blandingen på bagepapir og bag det i ca. 20 - 22 minutter ved 180 grader. 
Rør rundt i det undervejs ca 3 gange. 
Tag det ud af ovnen og lad det afkøle.

Brug det lige som du vil bruge parmesanost.
Kan holde sig i køleskab i et glas med låg i ca. 3 uger.


Ingen kommentarer:

Send en kommentar