Dejligt krydret tilbehør
 |
| Dampende varme krydrede gulerødder |
Her har jeg brugt forskellig farvede gulerødder
4 personer
8 gulerødder,
3 spsk. olivenolie,
2 spsk. stødt
spidskommen,
2 fed hvidløg, knust
saft og fintrevet skal fra en økologisk citron
salt,
En stor håndfuld hakket persille til drys
Skræl gulerødderne og kog dem, så de stadig er meget sprøde.
Kom olien på en pande og tilsæt spidskommen, hvidløg og citron.
Svits krydderierne et til to minutter.
Kom gulerødderne i den
varme krydderiblanding.
Varm gulerødderne op i et par minutter, imens de vendes rundt i krydderiblandingen.
Drys med persille
Ingen kommentarer:
Send en kommentar