Lækkert pålæg, nemt at lave.
en portion
200 - 250 g champignon
1 stort løg
6 fed hvidløg
4 spsk. olivenolie
100 g mandler hakket fint
lidt tamari soya sauce
1½ - 2 spsk, rosmarin tørret
peber
1 dl. moste tomater
2 tsk. salt
Hak champignon, løg og hvidløg.
Steg løgene i olie i et par minutter, tilsæt champignon og lade grøntsagerne stege i 3 - 4 minutter.
Kværn peber over retten og tilsæt rosmarin. rør godt rundt.
Tilsæt tomatpure. Rør godt rundt.
Kom mandlerne i en blender og blend mandlerne - eller hak dem fint.
Kom champignon løg blandingen i blenderen og bland det med mandlerne. Eller blend blandingen med en stavblender.
Smag postejblandingen til med tamari soya sauce og salt.
200 - 250 g champignon
1 stort løg
6 fed hvidløg
4 spsk. olivenolie
100 g mandler hakket fint
lidt tamari soya sauce
1½ - 2 spsk, rosmarin tørret
peber
1 dl. moste tomater
2 tsk. salt
Hak champignon, løg og hvidløg.
Steg løgene i olie i et par minutter, tilsæt champignon og lade grøntsagerne stege i 3 - 4 minutter.
Kværn peber over retten og tilsæt rosmarin. rør godt rundt.
Tilsæt tomatpure. Rør godt rundt.
Kom mandlerne i en blender og blend mandlerne - eller hak dem fint.
Kom champignon løg blandingen i blenderen og bland det med mandlerne. Eller blend blandingen med en stavblender.
Smag postejblandingen til med tamari soya sauce og salt.
