Lækkert tilbehør eller frokostret
2 spsk. olivenolie
4 laurbærblad
Saft af ½ citron
30 g. mandler
4-5 porrer
salt- peber
2 spsk. kapers
Halver porrerne på langs, skyl dem godt.
skær porrerne i 5 cm. lange stykker.
Hak mandlerne groft.
Varm olien op i en wok og steg porrerne i ca. 4
minutter sammen med citronsaft, laurbærblade og kapers.
Smag til med salt og
peber.
Drys porrerne med de hakkede mandler.
Server :-)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar