Det er vildt varmt, og igen her til aften er det varmt
- og så er det godt med is ;-)
- og så er det godt med is ;-)
Det her er en af de sunde af slagsen - så alle kan være med.
Den kan spises som et lækkert mellemmåltid og selvfølgelig som dessert.
Prøv det - det ER nemt.
4 - 6 personer alt efter hvor meget is I kan spise!
5 modne, frosne bananer u. skræl
250 g. frosne blåbær eller blandet bær
ca. 3 spsk. plantemælk eller citronsaft
1 tsk. vanille eller ½ stang vanille
Det kræver at du har frosne bananer u.skræl i fryseren.
Når jeg kan se, at jeg ikke når at spise/bruge en banan inden den bliver meget overmoden, så skærer jeg den ud i mindre stykker og kommer den i fryseren - så jeg senere kan lave f.eks. Is.
Så har du banan og bær i fryseren - kan du altid lave is
- når det behov opstår ;-)
Jeg tager de frosne frugt og bær ud af fryseren ca. 20 minutter før end jeg skal lave isen - dvs. ½ time før end servering.
Blend banan, bær og plantemælk eller citronsaft sammen- kan også gøres med en stavblender, så bliver det bare en grovere is.
Smag eventuelt til med vanille - og server...
Her er Isen pyntet med jordbær mynteblade, det kunne også være hakket 70% chokolade.
Variation: Blend et par jordbær mynte eller almindelige mynte blade med, og så har du mynte-blåbær-banan is ;-)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar