Bagte rødbeder med chili

Disse bagte rødbeder smager godt som tilbehør også kolde

4 -6 personer

chili som du har lyst, jeg har brugt 2 tsk. tørret chili

1 dl balsamico eddike

1 spsk. olivenolie

salt

700 g rødbeder

Rødbeder skrælles og skæres i kvarte. 

Rødbederne vendes med olie, chili og salt og kommes i en bradepande på bagepapir. 

Bages i ovnen ved 180 grader i 30 minutter. 

Rødbederne vendes derefter med balsamico eddiken. 

Rødbederne bages endnu 20 minutter, krydres eventuelt med salt og serveres.