onsdag den 15. august 2012

Pasta med Nødder, Basilikum og Flødeost

Lækker pastaret med masser af smag fra den friske basilikum... mums ;-)

ca. 3 personer – alt efter tilbehør.
2 fed hvidløg
25 g. frisk basilikumblade – en stor håndfuld
25 g. hasselnødder
200 g. flødeost
250 g. pasta
salt –peber
Knus hvidløg, hak basilkum fint, hak nødderne fint og bland med flødeosten eller kom det hele i en blender.
Kog pastaen i vand med salt efter anvisningerne på pakken. 
Lad pastaen dryppe af i en sigte. 
Vend flødeoste-nødde cremen i den varme pasta. 
Smag til med salt og peber. 
Server.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar