lørdag den 30. juni 2012

Jordbær med Hyldeblomst og Mynte .


Lækre bær ;-)
4 personer

1/2 kg  jordbær
1/4 stang vanille
Friske mynteblade
1 dl. hyldeblomstsaft koncentreret
lidt vand

Skyl jordbærrene godt, især hvis de ikke er økologiske. 
Halver bærrene. 
Skær vanillestangen over og pisk vanillekornene i hyldeblomstsaften. 
Smag saften til med lidt vand. 
Hæld saften over bærrene. 
Lad bærrene stå og trække ½ - 1 time - er vigtigt for smagen. 
Pynt med hakkede mynteblade. 
Server

Ingen kommentarer:

Send en kommentar