Agurker med hyldeblomst

Dejlig sommer salat

2-3 personer

1 agurk

dressing:

3/4 - 1 dl. hyldeblomstsaft koncentreret

3 spsk. balsamico eddike

salt – peber

evt. drys af hyldeblomster

Skær agurken ud i tynde skiver. 

Bland dressingen og smag den til. 

Hæld dressingen over agurkerne. 

Drys med hyldeblomster

Server