4 personer
1 håndfuld arametang - den i smalle strimler
600 g gulerødder
2 tsk rapsolie
3 tsk fintrevet ingefærrod
4 spsk citronsaft
4 spsk soya
Salt- peber
Hæld kogende vand over tangen og lad den stå i 5 minutter –hæld vandet fra.
Riv gulerødderne groft.
Bland resten til dressing .Hæld dressingen over gulerødder og tang som blandes. Lad råkosten stå og trække helst ½ time, inden den serveres.
God råkost f.eks. til Pasta med broccoli og valnødder ( se opskrift)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar