tirsdag den 19. november 2019

Krydrede stegte Kartofler

Har du en rest kogte kartofler, eller har du lyst til krydrede kartofler  som tilbehør,  til det du ellers vil servere, så lav krydrede stegte kartofler.
2 - 3 personer
500- 600 g. kogte halverede kartofler
1 tsk. koriander
2 tsk. sennepspulver / sennep
½ tsk. gurkemeje
½ tsk. paprika
½ tsk. rosmarin
½ tsk. salt
eventuelt ½ tsk chili
2 spsk olie

Varm olien op på en pande.
kom krydderierne på panden og rør rundt.
Kom derefter de kogte kartofler på panden og rør stille rundt med en træske imens kartoflerne steger ca. 5 minutter, så kartoflerne er blevet varme og stegte på alle sider.
Server kartoflerne som tilbehør, drysset med frisk koriander eller persille.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar