En halv time og du har lune chokoladescones til kaffen :-)
20 stk.
Ca. 400 g. hvede eller speltmel
200 g. fuldkornsspeltmel eller anden fuldkornsmel
1 tsk salt
100 g. mørk chokolade hakket
200 g. plantemargarine eller smør
2 tsk. bagepulver
50 g. sukker
4 dl. kærnemælk eller sojamælk og 1 tsk. eddike
Smulder margarinen i melet kom salt og bagepulver i.
Tilsæt resten af ingredienserne.
Ælt dejen hurtigt sammen og form dejen til 20 boller der sættes på bageplade. Bag scones i ca. 15 minutter, til de er let lysebrune ved 180 grader.
Server.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar